Delikatne białe wino o subtelnym zapachu czarnego bzu i różanego drewna z nutami gałki muszkatołowej. Przyjemna kwasowość i delikatny smak powodują, że wino może być doskonałym aperitifem, a także dodatkiem do dań ze szparagami, z owoców morza. Kuchnia azjatycka też nie obrazi się na takie towarzystwo.