Grona Rieslinga są zbierane późno, stąd też bardzo delikatny, nawet słodkawy smak wina. Wino ma piękny , blado żółty kolor, pachnie brzoskwiniami i także smakuje wyśmienicie owocowo. Wino o doskonałej kwasowości, która nadaje winu wyjątkowy smak. Dobrze skomponuje się z daniami z białego mięsa i ryb, a także z sałatkami.