Niezwykła RIOJA o ciemno czerwonym kolorze, będąca kupażem trzech szczepów – tempranillo, garnacha, graciano. Wytwarzana z niezwykłą starannością w zgodzie z naturą i z użyciem tylko naturalnych nawozów. Balsamiczny smak, będący skutkiem leżakowania pół roku w beczce powoduje, że jest znakomitym dodatkiem do czerwonych mięs.