Wino z tego szczepu charakteryzuje się purpurowo czerwonym kolorem i wielką smakową delikatnością. W smaku dominują wiśnie, czarna porzeczka i maliny. Znajdziemy tu też nuty przypraw – delikatne nuty zielonego pieprzu. Miękkie, eleganckie. Czerwone mięso, szczególnie kozina, ucieszą się z takiego towarzystwa